SuperQuark 7^ puntata estiva 2011

In onda giovedì 28 luglio 2011


E’ uno dei luoghi più estremi della Terra: d’inverno buio e ghiacciato per mesi, d’estate senza alberi e piante commestibili. Eppure 4 milioni di persone hanno imparato a viverci grazie alla comprensione della natura selvaggia che li circonda. E’ l’Artico, con i suoi animali come beluga, narvali e foche, indispensabili per la sopravvivenza degli uomini. Uno straordinario documentario della serie BBC Human Planet ne mostra gli angoli più "segreti" e sconosciuti.
La Cina leader nel campo delle energie rinnovabili? Non se ne sa molto, ma in realtà si avvia ad essere il maggiore produttore di impianti eolici e fotovoltaici, innervosendo USA e Unione Europea.
Al Museo Nazionale di Copenhagen defunti e corredi funerari incredibilmente conservati aprono degli squarci sull’età del bronzo. Attraverso lo studio di questi interessanti reperti si hanno notizie sugli abiti, sulle acconciature, addirittura sulle bevande dei danesi di oltre 3 mila anni fa. Alberto Angela e Gianpiero Orsingher guideranno i telespettatori in questo percorso poco conosciuto.
Un gruppo di ricercatori di Trieste studia da anni i geni legati alle preferenze alimentari. A caccia di questi geni ha compiuto un lungo viaggio da Venezia a Shanghai, attraverso l’antica via della seta, a caccia di comunità isolate interessanti per capire come il DNA influenza i nostri gusti e quindi il nostro modo di nutrirci, esponendoci a stili di vita più o meno sani.
Vi siete mai chiesti da dove arrivi l’acqua che esce dal rubinetto di casa? E perché si possa bere in tutta tranquillità? Superquark è andato ad esplorare la rete idrica di una grande città come Bologna, per capire come, oggi, si produca l’acqua potabile e anche come si smaltisca quella usata.
Ospite in studio con Piero Angela, il prof. Emanuele Scafato dell’Istituto Superiore di Sanità sul problema della diffusione dell’alcool fra i giovani e le sue poco conosciute e a volte irreversibili conseguenze.