Operaciones Unitarias En Ingeniería Química - McCabe, Smith, Harriott - 7ed [FacultadP2P]seeders: 0
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Operaciones Unitarias En Ingeniería Química - McCabe, Smith, Harriott - 7ed [FacultadP2P] (Size: 22.4 MB)
Description (2007) 1211 pages, Spanish. .:PREFACIO La ingeniería química trata de procesos industriales en los que las materias primas se transforman o separan en productos útiles. El ingeniero químico tiene que desarrollar, diseñar y encargarse de la ingeniería del proceso completo, así como del equipo que se utiliza; selecciona las materias primas adecuadas; hace operar las plantas con eficiencia, seguridad y economía; y supervisa que los productos cumplan los requerimientos exigidos por los consumidores. La ingeniería química es un arte y una ciencia. El ingeniero utilizará la ciencia siempre que le permita resolver un problema. Sin embargo, en la mayoría de los casos, la ciencia no es capaz de proporcionarle una solución completa, y entonces tendrá que recurrir a su experiencia y criterio. La capacidad profesional de un ingeniero depende de su habilidad para combinar todas las fuentes de información para alcanzar soluciones prácticas a los problemas que se le presentan. La variedad de procesos e industrias que requieren de los servicios de los ingenieros químicos es enorme. Los productos que conciernen al radio de acción de los ingenieros químicos a partir de sustancias químicas, tales como el ácido sulfúrico y el cloro para producir artículos de alta tecnología como soportes litográficos poliméricos para la industria electrónica, materiales compuestos de alta resistencia y agentes bioquímicos modificados genéticamente. Los procesos descritos en los tratados más conocidos sobre tecnología química y las industrias de procesos, permiten tener una idea bastante completa del campo que abarca la ingeniería química. La séptima edición de esta obra contiene gran cantidad de material nuevo y problemas adicionales, aunque conserva la estructura básica y el nivel general de tratamiento en relación con la edición anterior. Este libro es un texto introductorio, escrito para estudiantes universitarios de niveles iniciales y avanzados que han completado los cursos de matemáticas, física, química y la introducción a la ingeniería química. Se asume que el estudiante cuenta con conocimientos elementales de balances de la materia y energía. Debido a que se abordan temas como transferencia de calor, transferencia de masa y diseño de equipo, también es útil para químicos e ingenieros industriales. .:ÍNDICE SECCIÓN I : Introducción 1 - Definiciones y principios SECCIÓN II : Mecánica de fluidos 2 - Estática de fluidos y sus aplicaciones 3 - Fenómenos de flujo de fluidos 4 - Ecuaciones básicas del flujo de fluidos 5 - Flujo de fluidos no compresibles en tuberías y canales de conducción 6 - Flujo de fluidos compresibles 7 - Flujo de fluidos alrededor de cuerpos sumergidos 8 - Transporte y medición de fluidos 9 - Agitación y mezcla de líquidos SECCIÓN III : Transferencia de calor y sus aplicaciones 10 - Transferencia de calor por conducción 11 - Fundamentos del flujo de calor en f luidos 12 - Transferencia de calor en fluidos sin cambio de fase 13 - Transferencia de calor en fluidos con cambio de fase 14 - Transferencia de calor por radiación 15 - Equipo para intercambio de calor 16 - Evaporación SECCIÓN IV : Transferencia de masa y sus aplicaciones 17 - Fundamentos de la difusión y de la transferencia de masa entre fases 18 - Absorción de gases 19 - Operaciones de humidificación 20 - Operaciones de equilibrio de etapas 21 - Destilación 22 - Introducción a la destilación multicomponente 23 - Lixiviación y extracción 24 - Secado de sólidos 25 - Separaciones en lechos fijos 26 - Procesos de separación por membrana 27 - Cristalización SECCIÓN V : Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos 28 - Propiedades y tratamiento de partículas sólidas 29 - Separaciones mecánicas Sharing Widget |