Heel holland bakt SO3EO4

Smullen van brood
De bakkers starten met een suikerbrood. Het is een frisse dag en daar moeten de kandidaten rekening mee houden. De jury geeft opdracht om een sterbaguette te maken. Terwijl het deeg rijst lopen de zenuwen hoog op. Bij het beoordelen kijkt de jury vooral naar de vorm van het geheel. Tot slot maken de bakkers een smakelijke ‘paté en croûte’, een soort luxe vleespastei. Ze zetten zich allemaal keihard in om een ware smaaksensatie te creëren!